En la planta de Ecocarnes SA, sobre la ruta 202 en San Fernando, los trabajadores hacen equilibrio entre la incertidumbre y el esfuerzo diario. El
La información surge de una publicación realizada por una fuente pública y fue incorporada al seguimiento editorial de la agenda sindical.
El frigorífico Ecocarnes SA (ex Cocarsa) acumula 232 cheques rechazados por casi $6.000 millones y una deuda financiera de $41.469 millones, pero sigue operando al 30% de su capacidad con una plantilla de 530 a 550 empleados. Los trabajadores cobran sus salarios, pero perdieron la cobertura médica hace meses y temen que la empresa avance con recortes salariales para reducir costos.
En la planta de Ecocarnes SA, sobre la ruta 202 en San Fernando, los trabajadores hacen equilibrio entre la incertidumbre y el esfuerzo diario. El frigorífico, uno de los más grandes de la zona norte del conurbano, acumula 232 cheques rechazados por $5.866,2 millones —231 de ellos no recuperados— y una deuda con el sistema financiero de $41.469 millones a julio de este año.
Pese a ese cuadro, la planta sigue funcionando, aunque a un ritmo muy inferior a su potencial: durante la última semana se faenaron alrededor de 300 animales por día, cuando la capacidad es de unas 900 cabezas. Es decir, trabaja al 30% de su capacidad. La angustia de los trabajadores no pasa solo por la continuidad de sus puestos.
La empresa registra aportes patronales parciales e impagos durante varios meses de 2026 y, según denunció el gremio, los empleados llevan tiempo sin cobertura de obra social.
El caso se suma al monitoreo permanente de la actualidad gremial, con foco en paritarias, condiciones laborales, representación sindical, salarios, conflictos y decisiones institucionales que impactan sobre los trabajadores.
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